黑糖麻糬蛋塔



此餐廳將東方〈日本〉的黑糖，

結合西方〈葡萄牙〉的蛋塔，

研發出黑糖麻糬蛋塔，

為蛋塔添加新風味。





蔥餅捲

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特色：

老闆將中式的蔥油餅，與西式的鐵板燒結合，創意發揮出來的美食小吃，由於特別的作法與口感，往往讓夜市中來往的人潮排隊購買、絡繹不絕。

心得：

現行料理的創新，總是讓人回味無窮。把蔥由餅和鐵板燒結合，看起來真好吃！





米披薩

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!jjg4.aeFFR67jqtAEl_bfQ--/photo?pid=6977



東方人的飲食是缺不了米的

為了迎合東方人的口味而研發米披薩

米披薩不僅保留披薩原來的風味

又加入了米 使原本的披薩煥然一新







地瓜條

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!h6hwIKWVHxAGNzOkEfbvVtjb/photo?pid=1669

特色:

鹽酥雞店常有的地瓜條 從美國的馬鈴薯薯條

將馬鈴薯換成地瓜











改良式旗袍

http://tw.f14.yahoofs.com/myper/WFQPuliEGQHvcmB.ynNnvJ4dLRo-/blog/20061031063907571.jpg?TTAaZvJBZTZUP_Mq

改良式旗袍是中國傳統的旗袍再結合西方的洋裝。

例如 保留傳統的旗袍領 還有胸前的扣子 卻在衣服後面開拉鍊或是領子是旗袍式 下襬是斗篷 就是巧妙的加進西方風格的產物卻不會破壞原來的視覺 反而比原來的更為出色.